תזונה ובישול

אורח חיים דל פחמימה וירידה במשקל

הטרנד החם לירידה במשקל

היום אספר לכם על שיטת הדל פחמימה מהפן של דיאטה

ולא זה לא טרנד חולף זו הדרך האמתית והנכונה לירידה במשקל ואיזון הסוכרת.

הרי כמעט כולם בסופו של דבר עושים דיאטה כזו או אחרת במהלך חייהם אז חושבת שכדאי לכם לקרוא מהניסיון שלי שהגיע ממחקר אישי עם מדידת רמות סוכר חוזרות ונשנות שהעידו בדיוק מה נכון עבורי ומה פחות .

בתחילת דרכי עוד כשתהיתי מה אני צריכה לעשות על מנת להתאזן נתקלתי ברשת בדיאטת הפליאו

ניתן למצוא מידע ברשת על תכנית התזונה הזאת אבל אף אחד לא מדבר על תפריטים מה שהקשה מאד על הדרך שלי .

הרעיון של פליאו הוא לאמץ את הרגלי האכילה של האדם הקדמון  

זאת אומרת  להימנע ממזונות מעובדים וממזונות עתירי פחמימות, התזונה מורכבת יותר ממרכיבים שהיו ניזונים מהם אבותינו המלקטים והציידים – בשר אדום, עוף, ביצים ,ירקות, פירות, אגוזים וזרעים, הימנעות מוחלטת ממאכלים מודרניים כולל מוצרי חלב, חיטה וקטניות.

הענין הוא שמהר מאד גיליתי שהדיאטה הזו היא לא מושלמת עבורי כשעשיתי בדיקות סוכר לפני ואחרי האוכל גיליתי שפירות או לדוגמא מייפל מותרים בפליאו אבל ממש לא מתאימים לי כסוכרתית

וכשהתחלתי לדייק את הדרך ולהבין מה מותר ואינו מעלה את רמות הסוכר בעצם הגעתי לדל פחמימה  ומסקנה ברורה להפחית את צריכת הפחמימות, ושהבעיה היא לא רק סוכר אלא פחמימות.

הרעיון של דל פחמימה הוא לגרום לגוף להשתמש בתאי השומן בשביל אנרגיה במקום להשתמש בפחמימות שאנחנו מכניסים לגוף, ברגע שאנו מפחיתים את כמות הפחמימות אנו מאלצים את הגוף לפנות למקור האנרגיה הבא בגוף שלנו והוא – השומנים.

באורח פלא כאשר אנחנו מפחיתים פחמימות והתזונה מתבססת על חלבונים ושומן מתחילה ירידה במשקל יחד עם איזון רמות הסוכר ותחושת שובע שמגיעה לאחר ימים ספורים בהם אנו מקפידים על דל פחמימה .

בשבוע שעבר כתבתי על כתיבת תפריט ואיך עושים זאת ,אז אם אתם מחפשים לעשות דיאטה שבה תיהנו גם מהדרך זו הדיאטה בשבילכם .

שבו ובנו לכם תפריט מהבסיס המותר שכולל

ביצים, בשר, עוף ,דגים ,ירקות בעיקר ירוקים לא שורש, גבינות שמנות במינון ,שומן מן החי ומן הצומח שכולל שמן זית שמן קוקוס ושמן אבוקדו ומשפחת האגוזים , או לחילופין לכו לכתבה

הקודמת שכתבתי וקחו משם את התפריט המומלץ שלי.

אם קשה לכם לוותר על פחמימות תכינו לכם תחליף דל פחמימה מהמתכונים

שבספר שלי

 

בסופי שבוע תתפנקו עם קינוח דל פחמימה מהספר או מהבלוג

 

חשוב להבין כדי לרדת במשקל רצוי להיצמד לבסיס הדיאטה.

יתרונות דיאטה דלת פחמימה :

-ירידה במשקל ותחושת שובע

-תחושה של הקלה ושיפור איכות החיים.

-פרידה מתחושת הרעב וקרייבינג לאכילה בלתי נשלטת שמאפיינת את רוב הדיאטות שהתנסיתי בהן

אצרף לכם מתכון ללחמניות שהיוו עבורי עוגן בהצלחה לאורך הדרך כי לא יכולתי לוותר

על לחם:

לחמניות פשתן

חומרים

200 גרם קמח שקדים

5 כפות פשתן טחון

4 כפות פסיליום

כף אבקת אפיה

קורט מלח

2 ביצים

חצי כוס מים

אופן הכנה

מערבבים את כל החומרים היבשים, לאחר מכן מוסיפים את הביצים מערבבים היטב ולבסוף מוסיפים את המים נותנים לזה מנוחה של 5 דקות ואז יוצרים עיגולים עם ידיים לחות מניחים על נייר אפיה אופים בחום 170 מעלות כ20-25 דקות, יצאו 6-7 לחמניות

 

ולסיכום:

בזכות הדרך הזו ירדתי 12 קילו יחסית בלי מאמץ ונהניתי מהדרך

כבר 3 וחצי שנים אני בדרך הזו ושומרת על אותו משקל.

מקווה שנהניתם זה הזמן להתחיל חברים 😊

 

Show More

Related Articles

One Comment

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button